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《食品安全抽樣檢驗管理辦法(征求意見稿)》公開征求意見

來源:央視新聞客戶端3 2026-03-30 09:34 http://www.yyykp.com/

  記者今天從市場監(jiān)管總局了解到,《食品安全抽樣檢驗管理辦法(征求意見稿)》公開征求意見。

  征求意見稿把發(fā)現(xiàn)問題和風險隱患作為抽檢工作的出發(fā)點,將食品安全抽樣檢驗工作分為監(jiān)督抽檢和風險抽檢,并分別單列一章。強化風險抽檢工作,拓寬風險抽檢實施主體,明確風險抽檢實施情形,使其抽樣和檢驗更靈活,并規(guī)定了風險抽檢結果研判和報送方式。

  同時,提高復檢機構要求,規(guī)范監(jiān)督抽檢復檢工作。為增強復檢結果的權威性和公信力,要求市場監(jiān)管部門在確定復檢機構時,應從承擔過同級別或以上級別監(jiān)督抽檢和風險抽檢任務的復檢機構中隨機確定。對于市場監(jiān)管總局本級不合格食品復檢,原則上要求復檢機構與復檢申請人不在同一省級行政區(qū)域,確保復檢過程客觀中立,規(guī)避本地利益關聯(lián)與行政干擾,保障復檢獨立性。

  網(wǎng)絡抽檢方面。明確網(wǎng)絡食品安全抽樣檢驗以消費者購買食品的方式實施抽樣,購買樣品時不需告知網(wǎng)絡食品生產(chǎn)經(jīng)營者購買目的和用途,并明確相應抽樣文書無需被抽樣單位簽字確認。

  在不合格結果復驗方面。明確承檢單位應當建立檢驗結果復驗程序,在檢驗結果不合格或存疑時,對樣品再次檢驗并保存相關記錄,確保結果準確可靠。針對微生物、螨、寄生蟲項目不合格,明確由相關檢驗領域關鍵技術人員(與樣品檢驗人員非同一人)對檢驗過程中影響結果的關鍵因素進行復核。

  (總臺央視記者 李晶晶)

原標題:《食品安全抽樣檢驗管理辦法(征求意見稿)》公開征求意見
責任編輯:鄭莉莉
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