農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足市場運行總體平穩(wěn)

來源:央視新聞客戶端 2026-02-12 17:20 http://www.yyykp.com/

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部今天發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前我國“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足，市場運行總體平穩(wěn)。

　　在河北滄州獻(xiàn)縣的蔬菜大棚里，西紅柿迎來豐收，工人們忙著采摘、分揀、打包、裝箱，這批新鮮果蔬搭乘冷鏈物流快車，當(dāng)天便可直供北京市場。

　　在湖南益陽蔡家鋪村的千畝蔬菜基地，遲菜心、霸王苔、上海青等冬春蔬菜長勢喜人。為了保障蔬菜“不斷檔”，當(dāng)?shù)赝ㄟ^采用“稻稻菜”等種植模式，先后引進(jìn)、篩選了20多個蔬菜品種，供應(yīng)市場的時間延伸到了4月上旬。

　　在福建交易量最大的蔬菜專業(yè)批發(fā)市場——閩南農(nóng)副產(chǎn)品物流中心，市場依托自建的5000立方米冷庫和商戶自有冷庫，實行蔬菜滾動儲備制度，當(dāng)前蔬菜儲備總量穩(wěn)定在4000噸以上。商戶們也精準(zhǔn)把握春節(jié)消費特點，主動加大進(jìn)貨量、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。

　　市場商戶王志猛：臨近春節(jié)，整體的進(jìn)貨量會比往前大概增加了三成。賣得比較好的有娃娃菜、西藍(lán)花、花菜。

　　數(shù)據(jù)顯示，2025年，全國畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢較好，豬牛羊禽肉產(chǎn)量突破億噸。在內(nèi)蒙古鄂爾多斯市烏審旗，經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的牛羊肉通過真空包裝鎖鮮，迅速轉(zhuǎn)入-28℃低溫速凍冷庫保存，依托專業(yè)冷鏈物流發(fā)往全國。

　　在浙江長興的雞蛋生產(chǎn)車間，全自動生產(chǎn)線高速運轉(zhuǎn)，從雞舍產(chǎn)出的鮮蛋，通過密閉式中央輸?shù)熬€無縫輸送到蛋品車間。

　　浙江鳳集食品有限公司總經(jīng)理陳根：每一天的雞蛋處理能力，一個車間是60萬枚，主要是發(fā)往比較大型的一些電商平臺以及線下的一些大型商超和社區(qū)的零售店。

　　目前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正分區(qū)分類抓好蔬菜生產(chǎn)，統(tǒng)籌做好生豬牛羊禽、生鮮乳生產(chǎn)和水產(chǎn)養(yǎng)殖，特別是春節(jié)期間“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作，保證市場供應(yīng)充足、價格平穩(wěn)。

原標(biāo)題：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)充足市場運行總體平穩(wěn)

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