酸奶會(huì)對(duì)人腦機(jī)能產(chǎn)生什么影響
據(jù)俄新社5月30日消息，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)學(xué)者證實(shí)，腸內(nèi)微生物區(qū)系對(duì)大腦機(jī)能會(huì)產(chǎn)生影響，而富含在酸奶中的益生菌又影響著消化道微生物。
據(jù)報(bào)道，參與本項(xiàng)研究的志愿者年齡從18歲到55歲不等，沒(méi)有嚴(yán)重健康問(wèn)題。他們被分為三組，每天給他們提供特定飲食。第一組在四周內(nèi)每天飲用兩次含益生菌的酸奶，第二組喝沒(méi)有益生菌的酸奶，第三組不喝酸奶。
根據(jù)核磁共振的結(jié)果顯示，攝入益生菌的第一組，腦干和大腦皮層區(qū)形成了明顯的相互聯(lián)系，這些區(qū)域掌管人類(lèi)感覺(jué)和情感等認(rèn)知活動(dòng)。
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