核心提示：煲湯增加營養(yǎng)已經(jīng)是舉重隊(duì)的一個(gè)傳統(tǒng)了，福建舉重名將盧長亮也說，舉重隊(duì)很注重營養(yǎng)，有的是膳食科幫助做的，有的運(yùn)動(dòng)員則自己動(dòng)手煲湯。

　　一邊減重，另一邊還要進(jìn)補(bǔ)。為了幫隊(duì)員補(bǔ)充營養(yǎng)，舉重隊(duì)甚至把煲湯鍋都帶到體育場(chǎng)了。昨天王明娟12萬幫助中國代表團(tuán)獲得了本屆奧運(yùn)會(huì)的第二塊金牌，也多虧了中國隊(duì)煲的湯。

　　煲湯增加營養(yǎng)已經(jīng)是舉重隊(duì)的一個(gè)傳統(tǒng)了，福建舉重名將盧長亮也說，舉重隊(duì)很注重營養(yǎng)，有的是膳食科幫助做的，有的運(yùn)動(dòng)員則自己動(dòng)手煲湯。

　　“運(yùn)動(dòng)員平時(shí)訓(xùn)練完了會(huì)喝點(diǎn)湯，但根據(jù)奧運(yùn)會(huì)安檢規(guī)定，超過100毫升的液體不允許帶入場(chǎng)館內(nèi)，我們只能把生的或者半成品的食材帶過來加工一下，采取一種變通的方式來盡量滿足運(yùn)動(dòng)員?！敝袊信e總教練陳文斌介紹說。

　　因?yàn)橘惽暗臓I養(yǎng)缺失讓身體極度饑渴，饑餓療法把胃縮小了，這個(gè)時(shí)候想大吃大喝估計(jì)胃也裝不下，所以運(yùn)動(dòng)員將會(huì)選擇吃些小點(diǎn)心和喝點(diǎn)水，而喝湯則是最好的方法，既補(bǔ)充水分又補(bǔ)充營養(yǎng)，還好吸收。

　　這次賽前各家媒體就對(duì)舉重隊(duì)的雞湯方便面很感興趣，對(duì)此陳文斌大笑，他表示這是因陋就簡(jiǎn)的食品：“就是買當(dāng)?shù)氐碾u煮一煮，然后下方便面。方便面是從國內(nèi)隨便買來的牌子。這沒什么神奇的功效，只是大家吃習(xí)慣了，方便好吸收！”陳文斌還透露，煮面時(shí)還要放點(diǎn)青菜在里面?！拔覀儾还獬噪u湯面，還用排骨湯煮面，海鮮煮面?！?/P>

　　而舉重隊(duì)煲湯給運(yùn)動(dòng)員增加營養(yǎng)的方法，其實(shí)是一直沿用下來的，在福建馬江舉重訓(xùn)練基地里有好幾個(gè)燉鍋?？梢哉f福建舉重運(yùn)動(dòng)員的成績，有煲湯鍋的一半功勞。

　　陳文斌在一次媒體接待會(huì)上曾透露，運(yùn)動(dòng)員平常訓(xùn)練很辛苦，如果沒有營養(yǎng)的支持，是不可能有成績的，早些時(shí)候他還在福建舉重隊(duì)時(shí)，就用煲湯的方法給運(yùn)動(dòng)員加營養(yǎng)。

　　陳文斌說，其實(shí)煲湯沒花掉很多成本，運(yùn)動(dòng)隊(duì)買不起好人參什么的，就買一些廉價(jià)的參，“有吃總比沒吃強(qiáng)嘛，就是花費(fèi)的時(shí)間比較多?！笔聦?shí)證明，這些營養(yǎng)下去了，運(yùn)動(dòng)員的成績馬上就出來了。

　　因?yàn)闇娴南銡饴龔浡诤髨?chǎng)休息室，只能吃點(diǎn)組委會(huì)提供的冷三明治的外國選手聞到香氣真是垂涎三尺。這方面韓國隊(duì)學(xué)得很快，他們后來也開始帶鍋煮面，當(dāng)然，還帶了韓國泡菜。