- 閩南民俗
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中國(guó)金牌旅游小吃：8道閩味上榜泉州安海土筍凍獲殊榮
在北京舉行的首屆中國(guó)金牌旅游小吃頒獎(jiǎng)暨展示品鑒會(huì)上，8道“閩味”上榜，其中，安海土筍凍作為泉州唯一上榜小吃，榮獲“中國(guó)金牌旅游小吃”...
2016-12-11 09:16 來(lái)源:泉州網(wǎng)
畬族習(xí)俗詳知一二：婚慶、三月三歌會(huì)、目連山歌會(huì)畬鄉(xiāng)婚慶 福建是著名的畬鄉(xiāng)，畬族人口占全國(guó)畬族總?cè)丝诘囊话胍陨?。舊時(shí)，畬族男女一般在十一二歲時(shí)就可論婚，由父母包辦婚姻。男家托媒往女家求親，要...
2016-10-27 15:38 來(lái)源:閩南網(wǎng)綜合
漳州燈謎負(fù)有盛名 謎社林立多次獲獎(jiǎng)漳州是我國(guó)歷史文化名域之一。燈謎活動(dòng)始自唐初“開漳圣王”陳元光建郡和五代“開閩王”王審知治漳年間。明清之際，漳州城區(qū)和石碼、南詔...
2016-10-27 15:22 來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)
湄洲媽祖信仰習(xí)俗：自成一體，內(nèi)容獨(dú)特湄洲島位于臺(tái)灣海峽西岸中部的湄洲灣口，北緯 25.1°, 東徑 118.59°, 隸屬福建省莆田市 , 全島面積 14.35 平方公里 , 人口 3.8 萬(wàn)。距臺(tái)灣臺(tái)中港 ...
2016-10-27 15:12 來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)第八屆農(nóng)博會(huì)暨第十八屆花博會(huì)下月啟幕 “海絲”特色鮮明以“花開兩岸、合作雙贏”為宗旨的第八屆海峽兩岸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)博覽會(huì)•第十八屆海峽兩岸花卉博覽會(huì)將于11月18至22日在臺(tái)胞祖籍地福建漳州舉辦。...
2016-10-27 10:45 來(lái)源:福建新聞網(wǎng)泉州重陽(yáng)節(jié)趣味活動(dòng) 市委書記致全市老年朋友慰問信致全市老年朋友的慰問信 中共泉州市委書記 鄭新聰 泉州市人民政府市長(zhǎng) 康 濤 （2016年10月9日） 老年朋友們： 在全市上下深入貫徹市第...
2016-10-09 10:58 來(lái)源:閩南網(wǎng)
【南安味道】金淘貢糖：入口酥脆?唇齒留香（圖）貢糖是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)名點(diǎn)，也是閩南先民敬奉朝圣的精品。在南安，說(shuō)起貢糖，不得不提金淘手工制造貢糖的唯一傳承人謝燦輝，這家近百年歷史的謝氏貢糖，早已...
2016-09-01 12:39 來(lái)源:南安商報(bào)泉州中秋博餅歷史淵源 可上溯到唐代“進(jìn)士餅”中秋月餅是中華民族民俗文化的一種載體。中秋佳節(jié)始于唐，興于宋，明清以來(lái)，更是衍生出各種“大家樂”的活動(dòng)，其中就包括中秋博餅。 泉州中秋博...
2016-08-26 16:04 來(lái)源:閩南網(wǎng)“御輦牛肉”：延續(xù)五代的手藝傳承活態(tài)（圖）將設(shè)傳承專項(xiàng)資金 一道閩南味十足的牛肉湯，走出了晉江，走出了福建。日前，剛剛?cè)脒x第五批晉江市級(jí)非遺的“御輦牛肉”，目前，...
2016-07-25 11:14 來(lái)源:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)
晉江深滬水丸：要保留傳統(tǒng)技藝的“老味道”（圖）走在晉江深滬的寶泉老街，石板路的兩側(cè)，老店依舊熱鬧。正對(duì)著寶泉庵的街口的第一家店就是“深滬庵宮口煥超水丸店”，客人絡(luò)繹不絕。店里，幾名...
2016-07-18 10:10 來(lái)源:晉江新聞網(wǎng)
【尋找南安的味道】金淘瓜子糕：甜甜古早味?粒粒糯米香（圖）說(shuō)起“甜粿”，大多數(shù)閩南人對(duì)它的偏愛都起源于數(shù)年衍生下來(lái)的習(xí)俗，過(guò)年祭祖先拜神佛，將甜粿作為祭拜品，祈求來(lái)年生活幸福甜蜜。想起兒...
2016-07-07 18:15 來(lái)源:南安商報(bào)晉江深滬馬加羹 把大海的味道都吃進(jìn)嘴里馬加羹是泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)，馬鮫魚、地瓜粉等制作而成的菜肴。馬加羹是泉州晉江深滬鎮(zhèn)的特產(chǎn)，深滬鎮(zhèn)是泉州較大的魚港。每天進(jìn)出的魚船，走往在海峽兩岸,捕捉...
2016-06-23 18:01 來(lái)源:閩南網(wǎng)
南安金淘老字號(hào)大腸羹：入口爽滑?香飄萬(wàn)里（圖）談?wù)撈鹉习踩说脑绮?，也許天天吃不曾覺得有多特別，面線糊、酸菜面、大腸羹……從來(lái)都不是單一的。但這些看似平凡的美味早餐，既不耽誤...
2016-06-23 15:51 來(lái)源:南安商報(bào)泉州千年蟳埔漁村：感受古城別樣的海絲風(fēng)情這里居住的是古時(shí)阿拉伯蟳埔女人的后裔，雖經(jīng)歷代與當(dāng)?shù)貪h族通婚，但中亞的遺風(fēng)尚存，主要表現(xiàn)在蠔殼房和蟳埔女的頭飾上。蟳埔女盤頭插花，戴著丁香耳墜，...
2016-06-23 10:37 來(lái)源:閩南網(wǎng)
閩南泉州泉港中元節(jié)搶七星燈習(xí)俗詳解（圖）搶七星燈是泉港區(qū)一種獨(dú)特的習(xí)俗。 農(nóng)歷七月十五日中元節(jié)，是普渡亡靈的日子，具祈愿、祝福、行善等意義。泉州中元節(jié)有掛普渡燈習(xí)俗，近水的地方還放水燈，泉港...
2016-06-22 17:31 來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)
東石燈俗：“閩臺(tái)兩東石，共數(shù)一宮燈”在海峽兩岸，有兩個(gè)濱海地名都叫東石，一個(gè)在福建晉江，一個(gè)在臺(tái)灣嘉義，兩地共同擁有一個(gè)全國(guó)獨(dú)一無(wú)二的元宵燈俗——“閩臺(tái)兩東石，共數(shù)一宮燈&r...
2016-06-22 17:29 來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)
石獅蚶江閩臺(tái)對(duì)渡（海上潑水節(jié)）習(xí)俗介紹（圖）石獅蚶江的閩臺(tái)對(duì)渡（海上潑水節(jié)）習(xí)俗，是一項(xiàng)獨(dú)特的端午節(jié)民俗活動(dòng)。 蚶江位于石獅市北部的泉州灣南岸。明清時(shí)期，蚶江是中國(guó)大陸與臺(tái)灣通航通商的中心碼...
2016-06-22 17:26 來(lái)源:海西文化信息網(wǎng)泉州端午節(jié)民俗盤點(diǎn) 泉州人過(guò)端午節(jié)有什么習(xí)俗(圖)今年端午節(jié)時(shí)間：2016年6月9日星期四 明年端午節(jié)時(shí)間：2017年5月30日星期二 端午節(jié)又稱端陽(yáng)、端節(jié)，泉州民間俗稱為“五月節(jié)”，現(xiàn)在許...
2016-06-07 18:33 來(lái)源:閩南網(wǎng)
達(dá)人指路：我所看到的泉州 奇特復(fù)雜深藏不露本期達(dá)人：番小茄 簡(jiǎn)介：讀書、寫作、旅行、吃喝、觀察貓。這是我認(rèn)知世界的方式。 與各種神袛生活在一起的泉州人 即便你對(duì)泉...
2016-06-06 15:22 來(lái)源:網(wǎng)易旅游閩南人過(guò)年的祭拜習(xí)俗盤點(diǎn)過(guò)去，閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗與城市完全不同，不僅習(xí)俗多，食物多，而且年味也足。傳統(tǒng)習(xí)俗里，“年”是從臘月十六開始，到新年的正月十五才屆尾聲，長(zhǎng)...
2016-05-26 18:05 來(lái)源:中國(guó)食品科技網(wǎng)
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