保障“舌尖上的安全”石獅一重點項目投產

來源:石獅日報 2025-12-23 11:08 http://www.yyykp.com/

　　12月22日，石獅產投集團肉品加工廠授牌暨投產儀式舉行，標志著我市肉品加工產業(yè)邁入新階段。泉州市農業(yè)農村局局長蔡龍群，石獅市副市長張子牙，蚶江鎮(zhèn)政府、市農業(yè)農村局、產投集團相關負責人及運營單位有關人員出席活動。

　　授牌儀式上，蔡龍群向石獅產投集團授予“牲畜定點屠宰廠（場）”牌匾，標志著該加工廠正式獲得牲畜定點屠宰資格，將為區(qū)域肉類市場供應提供重要保障。項目投產啟動儀式環(huán)節(jié)，與會領導嘉賓共同推桿，見證石獅產投集團肉品加工廠一期生豬屠宰線正式投產，為泉州生豬屠宰產業(yè)增添生力軍。

　　張子牙在致辭中表示，肉品加工廠的投產，是石獅市畜禽屠宰行業(yè)轉型升級的標志性事件，更是我市筑牢食品安全防線、保障民生福祉的關鍵舉措。石獅產投集團要以此為契機，堅守食品安全底線，發(fā)揮國有企業(yè)示范帶動作用，引領全市畜禽屠宰行業(yè)向更高標準、更高質量邁進，為擦亮石獅農產品安全名片、推動農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展作出更大貢獻。

　　作為泉州市、石獅市重點項目，石獅產投集團肉品加工廠占地面積83畝，總投資1.6億元。按照國家最新標準建設現代化生豬屠宰場1個，建設待宰車間、屠宰車間、冷庫、隔離間、無害化處理間、污水處理間、檢驗樓、固廢間等功能性建筑及生活配套設施。項目一期投產后，實現年屠宰生豬60萬頭的規(guī)模，能充分滿足全市及周邊區(qū)域的肉品供應需求，更通過全鏈條的檢疫檢驗、溯源管理體系，為市民端上“放心肉”提供堅實保障，將對提升區(qū)域農產品加工水平、促進鄉(xiāng)村振興發(fā)揮積極作用。項目二期將規(guī)劃建設牛、羊屠宰線，進一步完善我市肉品供應結構，為畜禽產業(yè)高質量發(fā)展注入新動能。

　　（記者蘭良增程高崗）

原標題：保障“舌尖上的安全”石獅一重點項目投產

責任編輯：凌芹莉