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祥芝市場監(jiān)管所開展校園食品安全檢查

來源:石獅日報(bào) 2021-08-25 11:51 http://www.yyykp.com/

　　秋季開學(xué)在即，為保障轄區(qū)廣大師生“舌尖上的安全”，連日來，祥芝鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開展校園周邊食品安全檢查，以此提高校園周邊食品經(jīng)營安全意識、規(guī)范食品安全經(jīng)營秩序、消除食品安全隱患。

　　據(jù)了解，此次校園周邊食品安全檢查主要查看食品經(jīng)營商家是否辦理食品經(jīng)營許可證；采購的食品及原料有無超過保質(zhì)期或過期變質(zhì)；標(biāo)識標(biāo)簽是否符合要求；食品采購有無索證索票，并建立食品查驗(yàn)記錄；采購的食品及食品原料是否有檢驗(yàn)報(bào)告；食品經(jīng)營者使用的餐具是否定期清洗消毒、食品加工過程是否符合衛(wèi)生要求等情況，通過“以檢促管”，進(jìn)一步提升了轄區(qū)校園周邊食品安全經(jīng)營意識。（記者 周進(jìn)文 通訊員 莊建偉）

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