石獅日報訊高考第一天,石獅市市場監(jiān)督管理局的食品安全快速檢驗(yàn)車開進(jìn)石獅市3個高考考點(diǎn),對考點(diǎn)食堂食材進(jìn)行抽樣快檢,從源頭把控風(fēng)險。
記者注意到,在各考點(diǎn)食堂內(nèi),石獅市市場監(jiān)督管理局的食品檢測員隨機(jī)抽取了蔬菜瓜果、禽畜肉、水產(chǎn)品等類別的食材,并將所抽取的樣本密封帶到快檢車上,進(jìn)行快速檢測。經(jīng)現(xiàn)場快檢,所有抽樣品檢測指標(biāo)均合格。
記者獲悉,食品安全快檢車進(jìn)考點(diǎn)是市市場監(jiān)管局保障高考期間考生飲食安全采取的有力舉措,通過快檢車機(jī)動靈活、“移動式實(shí)驗(yàn)室”的技術(shù)手段,有助于快速識別不合格食品原料,做到提前預(yù)防,拒絕不合格食品擺上學(xué)生的餐桌。
據(jù)悉,高考期間,食品安全快檢車將對3家學(xué)校食堂開展巡檢。同時,市市場監(jiān)管局以及相關(guān)基層所執(zhí)法人員將全程進(jìn)駐考點(diǎn)食堂,全力護(hù)航高考師生“舌尖上的安全”。(記者謝艷通訊員蔡再裕)