石獅日?qǐng)?bào)訊元宵節(jié)過(guò)后,全市中小學(xué)校及幼兒園相繼復(fù)學(xué)。為保障廣大師生“舌尖上的安全”,連日來(lái),祥芝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所深入轄區(qū)學(xué)校食堂進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,督促食堂做好食品安全衛(wèi)生,規(guī)范人員操作。
據(jù)了解,此次食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)重點(diǎn)檢查了各學(xué)校食堂就餐場(chǎng)所、操作間環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒、原材料的采購(gòu)把關(guān)人員健康等情況,并對(duì)存在的問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)。下一步,祥芝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將持續(xù)保持對(duì)學(xué)校食堂的高壓態(tài)勢(shì),以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé),開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全檢查,確保廣大師生飲食安全。(記者周進(jìn)文通訊員莊建偉)