“姜你軍”再襲泉州 每斤價(jià)格逼近10元
昨日上午，記者走訪市區(qū)部分菜市場(chǎng)和超市，發(fā)現(xiàn)生姜價(jià)格與7月份相比漲了一倍，有的接近10元/斤。
記者在豐澤街的一家超市看到，生姜每斤售價(jià)近10元，而在東美菜市場(chǎng)和新門(mén)街菜市場(chǎng)，生姜價(jià)格每斤從7元-9元不等。東美菜市場(chǎng)一位攤販告訴記者，今年7月，生姜由每斤4元漲到5元。最近一個(gè)半月，生姜價(jià)格更是往上升，成色較差的每斤也要7元。在泉秀街的一家火鍋店，調(diào)料臺(tái)上原本擺放供顧客自取的姜末，被店主悄悄地撤了?！芭芰撕脦讉€(gè)地方，買(mǎi)不到成色好又便宜的姜，感覺(jué)‘姜你軍’又回來(lái)了?！钡曛髡f(shuō)。
中心市區(qū)南環(huán)路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人莊先生表示，目前市面上的生姜來(lái)自永春、漳州等地。由于今年雨水偏多，生姜產(chǎn)量偏低，現(xiàn)在基本都是庫(kù)存姜，市場(chǎng)供應(yīng)量少，價(jià)格自然走高。如果本地總量變少，可能從山東、云南等地運(yùn)來(lái)生姜，但隨著氣溫降低，外省庫(kù)存姜也會(huì)越來(lái)越少，從而推高價(jià)格。
生姜價(jià)格何時(shí)回落？莊先生稱，生姜與蒜一樣，并非生活必需品，具有消費(fèi)量小、需求彈性大的特點(diǎn)，價(jià)格便時(shí)常波動(dòng)。待年底至明年春，安溪、永春等地陸續(xù)出產(chǎn)新姜時(shí)，價(jià)格或許會(huì)有所下降。（記者 陳靈 許雅玲）
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