洛江落實食品安全“兩個責任” 筑牢食品安全防線
4月12日，洛江區(qū)食安委副主任、區(qū)政府副區(qū)長杜仁義帶隊前往馬甲鎮(zhèn)及泉州鯉龍食品有限公司，開展食品安全“兩個責任”工作情況督查。
督查組聽取了馬甲鎮(zhèn)有關“兩個責任”工作落實情況的匯報，查閱了相關臺賬及“3張清單+1份承諾書”建立等情況，詳細詢問了開展食品安全包保工作中的問題和短板并現(xiàn)場給予指導性意見。隨后前往泉州鯉龍食品有限公司，詳細了解食品安全管理制度落實、原料進貨查驗、食品儲存等食品安全管控情況，就建立健全食品安全制度、落實“日管控、周排查、月調度”工作機制等提出指導性意見建議。
杜仁義強調，要提高思想認識，把落實“兩個責任”作為當前食品安全工作的重中之重，狠抓督導數(shù)據錄入進度和質量，強化問題發(fā)現(xiàn)和整改，織密織嚴橫向到邊、縱向到底食品安全保障網絡。要壓緊壓實責任，市場監(jiān)管部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要加強對食品企業(yè)主體監(jiān)管和指導，讓監(jiān)管“跑”在風險前面，讓“舌尖上的安全”更有保障，切實筑牢食品安全防線。要加強隊伍培訓，繼續(xù)深化開展鄉(xiāng)、村兩級包保干部培訓，積極打造C、D級示范點位，以點帶面推動全區(qū)食品生產經營主體對標提升。（呂伯興 莊娟萍）
原標題：洛江落實食品安全“兩個責任”，筑牢食品安全防線
責任編輯：連培煌
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