漳州高新區(qū)召開校園食品安全專項整治推進會暨工作約談會
閩南網(wǎng)6月25日訊（通訊員 高新宣 閩南網(wǎng)記者 陳惠容 文/圖）6月23日，漳州高新區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合漳州高新區(qū)教育局召開校園食品安全專項整治推進會暨工作約談會，貫徹落實省、市、區(qū)紀委監(jiān)委2024年“點題整治”項目“整治中小學配餐及食堂食品安全問題，守護青少年‘舌尖上的安全’”要求，縱深推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治，確保學校食品安全工作取得實效。
會上，漳州高新區(qū)市場監(jiān)管局就監(jiān)管部門的角度，針對校園食品安全專項進行業(yè)務(wù)培訓，重點圍繞食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品管理制度、食物中毒防控與應(yīng)急處置等方面進行詳細講解，強化理論武裝，夯實思想基礎(chǔ)，筑牢食安防線。
會議通報了今年以來各級督導檢查發(fā)現(xiàn)的問題不足以及有關(guān)行政處罰案件情況，深入剖析當前漳州高新區(qū)校園食品安全形勢，全面查擺原因，細化工作措施，對校園食品安全工作進行再安排、再部署、再強調(diào)。
會議強調(diào)，要提高政治站位，各校長、園長要在食品安全認識上再提升、責任上再夯實、措施上再發(fā)力，增強法律意識、底線思維，時刻保持警醒狀態(tài)，始終將食品安全作為校園一切安全的基石；要提升安全意識，落實食品安全主體責任制，加強風險防控，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋整改，將責任落實到人、明確到人、考核到人；要細化管理制度，督促食堂承包經(jīng)營者嚴格落實食品安全管理制度，重點做好食材采購、貯存、加工、供餐、“三防”設(shè)施配備、食堂衛(wèi)生管理等工作，織密織牢學校食品安全防護網(wǎng)。
據(jù)悉，漳州高新區(qū)經(jīng)營食堂的中小學校長、幼兒園園長及各學校配餐企業(yè)負責人簽訂了中小學（幼兒園）校園食品安全承諾書78份。
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