冷藏后的酸奶表面滲出一層水是變質(zhì)了嗎？螞蟻莊園課堂今天答案最新1月28日
冷藏后的酸奶表面滲出一層水，是變質(zhì)了嗎？這是2026年螞蟻莊園1月28日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹2026年1月28日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是：
冷藏后的酸奶表面滲出一層水，是變質(zhì)了嗎？
A、不是哦
B、肯定是
答案：不是哦
解析：酸奶表面出水是一種乳清分離現(xiàn)象，滲出的“水”就是乳清。酸奶發(fā)生乳清分離不會帶來食品安全風(fēng)險(xiǎn)，只要沒有伴隨變色、異味，就不影響酸奶的安全性，攪拌后仍可食用。
以上就是2026年1月28日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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