在米飯的做法上，掌握了技巧，也會(huì)適當(dāng)減少糖分的吸收。我們平時(shí)做米飯的時(shí)候都習(xí)慣米飯熟了以后再燜置一會(huì)，讓米飯更加柔軟香甜。糖尿病患者不能這么吃，而是應(yīng)該吃剛熟透又不黏的“整粒大米”，因?yàn)檫@樣能延長胃腸道消化吸收的時(shí)間，一定程度上能減小血糖的波動(dòng)。

　　所以，在煮“整粒大米”的時(shí)候，比平時(shí)要少蒸3分鐘，這樣可以避免黏米飯，延緩血糖上升。

　　還可以在大米中加些蔬菜，如豌豆、胡蘿卜丁、白蘿卜塊等適合混搭米飯的菜，可有效減慢米飯的消化速度，避免碳水化合物吸收過快、血糖上升也快的不利影響。另外，蔬菜本身還可提供豐富的維生素、類胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。

　　以上就是螞蟻莊園9月22日問題蒸米飯時(shí)加入什么可以讓飯香味更濃的答案。