酸奶冷藏一段時(shí)間后表面出現(xiàn)的一層“黃水”很可能是什么？螞蟻莊園答案
酸奶冷藏一段時(shí)間后，表面會(huì)出現(xiàn)一層“黃水”，很可能是？這是2022年螞蟻莊園7月28號(hào)今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹2022年7月28日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善，增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。
閩南網(wǎng)（www.yyykp.com）最新消息，今天螞蟻莊園課堂的問題是：
酸奶冷藏一段時(shí)間后，表面會(huì)出現(xiàn)一層“黃水”，很可能是？
變質(zhì)了
乳清析出
答案：乳清析出
解析：酸奶存放一段時(shí)間后，有時(shí)表面上會(huì)有一層“黃水”，其實(shí)這是乳清。因?yàn)樗崮檀娣藕蟀l(fā)酵能力增強(qiáng)，酸度也隨之增加，從而析出乳清。只要酸奶在保質(zhì)期內(nèi)，沒有臭味，也沒有凝塊和不均勻的情況，就可以放心吃。
以上就是2022年7月28日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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