姜絲大蒜片什么時候吃最好
經(jīng)常食用“姜絲大蒜片”，長期堅持，對身體十分有益。這是因?yàn)樯晕缎翜?，有散寒發(fā)汗、化痰止咳、和胃、止嘔等多種功效。孔子就主張：“每食不撤姜?！泵耖g則有“早上三片姜，賽過喝參湯”及“十月生姜小人參”之說?！懊刻烊粍卺t(yī)生開處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效，尤其是其中豐富的大蒜素，能殺死更多種致病真菌和鉤蟲、蟯蟲、滴蟲。生吃大蒜是預(yù)防流感和預(yù)防腸道感染病的有效方法。做法也很簡單，將大蒜剝皮后切成片，蒜片放置幾分種，使蒜氨酸和蒜酶在空氣中充分結(jié)合產(chǎn)生大蒜素，再把生姜洗凈切成絲，兩者拌在一起，放入少量的鹽，輕微地腌一下，使姜絲與大蒜片混合在一起，然后再撒上麻油，這樣，一個既養(yǎng)胃開胃、又消炎抗菌的可口小菜就做好了。無論是吃饅頭還是面包，或者中式的面條，“姜絲大蒜片”均可佐餐，可謂亦中亦西。
“姜絲大蒜片”還順帶有一個的美容作用，由于生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后能產(chǎn)生一種抗氧化本酶，具有很強(qiáng)的對付氧自由基的本領(lǐng)，所以，經(jīng)常吃這個小菜還能預(yù)防衰老，老年人常吃更是可除“老年斑”。
胃潰瘍患者和患有頭痛、咳嗽、牙疼等疾病時，不宜食用大蒜。
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 2026駕考新規(guī)：新增4大實(shí)戰(zhàn)項目 5月1日正式實(shí)施
2025-12-04 10:44 - 也門胡塞武裝釋放10名紅海遭襲貨輪船員
2025-12-04 10:31 - 烏克蘭2026年國防和安全預(yù)算創(chuàng)新高
2025-12-04 10:31 - 澤連斯基：烏談判代表團(tuán)計劃布魯塞爾會晤后再赴美會談
2025-12-04 10:31 - 馬杜羅證實(shí)：大約10天前和特朗普通過電話
2025-12-04 10:29 - 美媒：美烏代表將在佛州再次會晤
2025-12-04 10:29 - 特朗普：美代表同普京進(jìn)行了“不錯的會晤”
2025-12-04 10:29
- 2026駕考新規(guī)：新增4大實(shí)戰(zhàn)項目 5月1日正式實(shí)施
- 猜你喜歡:
-
國臺辦：臺灣的前途只能由包括臺灣同胞在內(nèi)的14億多中國人民來決定2025-12-03古特雷斯正式提交聯(lián)合國削減預(yù)算和裁員方案2025-12-02中央空管辦加強(qiáng)規(guī)范低空管理系統(tǒng)建設(shè)2025-11-25
-
評論(姜絲大蒜片什么時候吃最好)已有0條評論