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虹山紅心地瓜種植始于明代萬歷年間，其最大的品質(zhì)特稱就是煮熟冷后不變硬，食時(shí)無根感，甜度較高，口感甘甜細(xì)膩，獲評(píng)“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”。虹山...

圓盤彩色影雕《洛陽橋》題材來源于洛陽橋。作品利用民間傳統(tǒng)工藝“針黑白”來制作畫面的，以石橋?yàn)橹黧w，突出“筏型基礎(chǔ)”、種“礪固基...

田格里拉生態(tài)園種植各種香草植物。從各種香草植物中萃取其揮發(fā)性芳香物質(zhì)，并提煉而成，百分百植物精油,無添加任何防腐劑,具有殺菌、生肉等功效?？捎糜趮雰簼裾?..

在物質(zhì)匱乏的年代，閩南人買豬肉回來，會(huì)把太肥的部分刮掉，用來炸油并儲(chǔ)存著，以后炒菜都可以用一點(diǎn)。經(jīng)濟(jì)日益發(fā)展的今天，現(xiàn)代人已經(jīng)不常用肥肉炸豬油了，但豬...

肉圓也叫地瓜粉圓，在閩南地區(qū)，也算是一道特色小吃，逢年過節(jié)家家會(huì)做的東西。做法是將蘿卜絲脫水，三層肉切絲，加入材料拌勻，捏成丸子型，烹飪方法多樣，各有...

閩南特色文創(chuàng)兒童學(xué)習(xí)卡將既押韻又有生活內(nèi)涵精髓的閩南諺語、俗語匯總制作而成。該學(xué)習(xí)卡將傳統(tǒng)閩南諺語添加閩南拼音，依據(jù)諺語內(nèi)容，繪畫相關(guān)的卡通漫畫配圖，...

張坂是全國聞名的雕藝之鄉(xiāng)，雕刻藝術(shù)歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，技藝超群，享譽(yù)中外。泉州臺(tái)商投資區(qū)擁有木雕、漆線雕、石雕、灰雕、磚雕等產(chǎn)業(yè)，尤其是木雕，其設(shè)計(jì)精...

影雕是在傳統(tǒng)石雕針黑白工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展起來的獨(dú)特石雕工藝技法，它以質(zhì)地優(yōu)良，經(jīng)過磨光，厚度為1.2厘米（也可根據(jù)需要加厚）的青石板為材料，利用磨光青石...

雞卷是閩南一帶富有地方特色的民間傳統(tǒng)菜肴。精選新鮮早市前腿肉，嫩中帶脆，口感上佳；精選惠安地瓜粉、晉江馬薯；濃濃閩南風(fēng)情口味；純手工打造，無任何添加劑...

以鰻魚和“狗母魚”等鮮魚肉為原料，碾磨成泥漿狀，配以薯粉和適當(dāng)?shù)氖雏}、味精，加水?dāng)嚢杈鶆?，放入鍋中蒸熟晾干，再切成薄片，然后放于竹篩里或石板...

菜粿也稱菜頭粿、蘿卜糕等，是閩南一帶盛行的特色傳統(tǒng)小吃。每逢過年過節(jié)，各家各戶都會(huì)油炸一些東西，菜粿便是其中一種。而在閩南地區(qū)的街頭，即使不是過年過節(jié)...

木偶藝術(shù)從古傳承至今至少有著三千多年文化歷史，是人類珍貴的藝術(shù)文化遺產(chǎn)，是一種可以向廣大的觀眾傳達(dá)木偶控制者想要傳達(dá)的感情的傀儡。 出品企業(yè)：惠安縣張...

漆線雕是以漆線為裝飾的塑像藝術(shù)，風(fēng)格獨(dú)特，地方色彩濃郁，流行于閩南一帶。張坂漆線雕在繼承佛雕漆線雕的基礎(chǔ)上，不斷吸收其它工藝美術(shù)雕塑的長(zhǎng)處，設(shè)計(jì)新穎，...

每一個(gè)漂泊在外的泉州游子，總會(huì)因?yàn)橐煌霟狎v騰、香噴噴的水丸湯，泛起濃濃的思鄉(xiāng)之情。精選早市新鮮豬肉——去肥留瘦——手工捶打—&m...

牛肉洗凈，切成薄片狀，調(diào)味腌制，鍋內(nèi)放入姜絲，加清水煮開，放入牛肉片，煮熟后撒上芹菜或蔥花。煮好的牛肉羹呈淡紅色，肉軟嫩，味美爽口。在畜肉中，牛肉蛋白...

油酥餅呈月牙狀，炸熟后就像一個(gè)個(gè)亮堂堂的金元寶。油酥餅剛起鍋時(shí)金黃誘人，咬下后酥脆的表皮混著香甜的花生餡，令人回味無窮。 油酥餅是泉州地區(qū)有名的小...